眼看大闸蟹季节即将来临，相信这也必然会加大市场对螃蟹的需求，但是阳澄湖每年的产蟹量是固定的，根本无法满足市场这么大的需求， 这个时候在利益的驱使下，有些不法商家。
就会以次充好，来欺骗消费者。
内行看门道，外行看热闹，都是大闸蟹摆在你面前，你也分不清楚哪个是阳澄湖的，哪个不是，今天我们就一起看下怎么分辨真假大闸蟹吧。
真正的阳澄湖大闸蟹有以下特点：
1.真的大闸蟹，它的背是青的，看着自然而且还非常的干净，受阳澄湖水质的影响，它的色泽是非常均匀的青色，侧着看的时候，是带有光泽的。
2.真的大闸蟹的蟹爪尖是金黄色的，有点像抽烟的烟丝那种颜色，蟹爪金黄，坚挺有力，给螃蟹扔到玻璃上，若还是能爬行自如，健步如飞，那就是真蟹，阳澄湖底似镜子面，这些螃蟹早就锻炼出来了。
3.肚子呈白色，甲壳晶莹洁白，没有杂质和黑色的斑点。
4.看蟹毛，绒毛长还黄，不粘泥，根根挺拔分明，呈金黄色。
5.煮熟的螃蟹外壳红色中隐隐的透着暗红，细腻而且油润，另外蟹子的口味鲜甜。
6.螃蟹的外壳比较薄，壳薄易碎不伤牙，软硬适中
7.吃完螃蟹的手，用清水洗不掉，这个叫手留蟹香，以上这几点就是辨别阳澄湖大闸蟹的真伪
阳澄湖正宗阳澄湖大闸蟹，阳澄湖养殖基地直供，欢迎大家吃蟹季前来选购！
