如今的大闸蟹，起名字来源于江浙一带的蟹农经常使用的一种捕蟹方法。但是在更早的时候，在文人墨客眼中，你知道大闸蟹有什么别称吗？
清人秦荣光在《上海县竹枝词》里写到：
九十团尖膏满筐，
老饕筵佐醋和姜。
无肠索挂成和尚，
蝴蝶双黏壁上僵。
这首诗中，你看到“大闸蟹”的影子了吗？
是的，”“团”与“尖”，就是指代的大闸蟹。其中“团”指的是母蟹肚子上的圆形腹部，“尖”指的是公蟹肚子上的“尖”型腹部。因此古人多用“团尖”或“尖团”指代蟹。
这首竹枝词里的“九十团尖”就是我们常说的“九雌十雄”。阴历9月份和阴历的10月份，分别是吃雌蟹和公蟹最佳的时节。
今年阳澄湖开湖也将在九月份，届时欢迎大家来品尝蟹王宫最正宗的阳澄湖大闸蟹。
