这两年来，阳澄湖大闸蟹越来越受到大众的喜爱，每到吃蟹的时候，许多公司、酒店都有蟹的身影。
只是大家常年吃蟹，都吃的不知所谓，也不值得哪里不可使用，跟浑沦吞枣一样，那么来告诉下大家蟹的哪些地方不可食用吧。
一般来说螃蟹和鱼一样，有许多东西是垃圾的，比如肠子等。
蟹胃，三角包的形状，一般打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，蟹黄的里面的三角包就是蟹胃，一般来说大家吃蟹黄的不会很注意，这个大家以后注意点吧，不要误食了。
蟹跟鱼一样，都有蟹腮，是蟹的呼吸器官，不管水里面有什么东西就通过这个，可想而知，很脏。
蟹心，是六角形的，躲在蟹画红圈的地方，用勺柄就可以挑出啦。
蟹肠，这个大家都知道，一般不会去吃这个。
做好这些。一个干净的蟹就出来了，大家就可以放心食用了。
但是呢，吃蟹一定要经过高温加热才可食用，不能食用死蟹、生蟹及凉蟹。
